Описание

Тефтели американские
Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко.

Ингредиенты

  • Свинина

    500 г

  • Помидор

    4 шт

  • Сырок плавленый

    2 пач.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.
step-1
Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком
step-2
Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки и мелко порезать.
step-3
Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.
step-4
В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.
step-5
Кушаем с любым гарниром.