Описание

Жюльен в булочке
Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт. Вот оно решение проблемы. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Спасибо автору. Это мой первый рецепт.

Ингредиенты

  • Курица

    1 шт

  • Грибы

    400 г

  • Сметана

    200 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Булочка

    6 шт

  • Масло растительное

  • Соль

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
С окорочка снять кожу и отварить в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать.
step-2
Лук, у меня был мелкий 5 шт, нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.
step-3
Добавить курочку, сметану и тушим 15 мин.
step-4
Подготовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш.
step-5
Сыр натереть на крупной терке. Жульен положить в булочки, посыпать сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки. У меня было 8 бул. пришлось растянуть начинку на все.
step-6
Достаем булочки из духовки и... Аромат по всей кухни. Булочки сочные, корочка сыра румяная, жульен сочный. Прошу к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.