Описание

Котлеты из духовки
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    0,5 кг

  • Картофель

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    3-4 зуб.

  • Хлеб

    3 ломт.

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Мясо пропустить через мясорубку.
step-1
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
step-2
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
step-3
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
step-4
Добавить майонез, поперчить, посолить. Все тщательно перемешать.
step-5
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
step-6
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин. После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла. Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
step-7
Вот и все! Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
step-8
Приятного аппетита!!