Описание

Мясные котлеты
Много мяса не бывает! А тем более котлет..! Каждый это понимает..! И сомнений лишних нет! Хочу друзья, как в дополнение, представить вам один рецепт.. Котлеты просто наслаждение! Не знаю даже, в чем секрет! Хотя от стандарта они отличаются, но нежными очень всегда получаются! Надеюсь, по вкусу котлетки придутся! И быстро у вас со столов разойдутся!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    600 г

  • Сухари панировочные

    100 г

  • Сметана

    6 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Вода

    1/2 стак.

  • Специи

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Продукты.
step-1
Сухари смешать с водой и сметаной. Очень хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
step-2
К мясному фаршу добавить лук (слегка обжаренный), яйцо и сухарную смесь. Посолить, поперчить по вкусу, очень хорошо перемешать.
step-3
Мокрыми руками сформировать котлетки.
step-4
Разогреть масло на сковороде, обжарить котлеты с одной стороны, перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой. Довести до готовности.
step-5
Котлеты готовы.
step-6
Кушать с любимым гарниром
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.