Описание

Салат
Этот салат я попробовала на аэродроме "Борки& quot;, название оставила идентичное, поскольку не смогла придумать нового... Его с удовольствием уплетают все мои родственники: от младшей сестры до бабушек. Вкусный, легкий в приготовлении и пищеварении!

Ингредиенты

  • Мясо

    150 г

  • Помидор

    2 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Соль

  • Масло оливковое

Приготовление

step-0
Как обычно - фотография наших продуктов
step-1
Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. В моем случае это была свиная вырезка - варить минут 30-40. В идеале - должна быть телятина, она самая вкусная в вареном виде. А так же можно использовать говядину
step-2
Пока мясо варится, мы мелко режем помидоры
step-3
И перец
step-4
Режем мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки
step-5
После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом