Описание

Свинина а-ля
Ну, любители свинины трепещите! Когда мариновала, запах был обалденный, когда запекала - просто невыносимо обалденный, а когда ели мои мужчины, то просто молчали. Это блюдо индийской кухни. Там оно называется "Свинина Тандури", но для приготовления нужна смесь специй "Гарам Масала", всех еe составляющих у меня не было, поэтому и назвала "А-ля Тандури".

Ингредиенты

  • Свинина

    1 кг

  • Йогурт

    1 бан.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Имбирь

    2 ст. л.

  • Кориандр

    2 ст. л.

  • Смесь специй

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
step-1
step-2
step-3
step-4