Описание

Простая рисовая каша с яйцом
Конкурс заставил задуматься и достать старые книги рецептов. Вот такую замечательную, вкусную кашу, я встретила на этих страничках! Казалось бы всё предельно просто, но делала и ела я такую - впервые!! Да, да! Но совершенно точно, это был не последний раз! Угощайтесь!!

Ингредиенты

  • Рис

    200 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Вода

    400 мл

Приготовление

step-0
Начнем мы, конечно, с риса. Отмеряем 200 гр. Я использую рис "Индика Gold" от ТМ "Мистраль". Он отлично подходит для любых целей! Заливаем 400 мл. воды, солим по вкусу и варим обычную кашу.
step-1
Лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле до мягкости и приятной золотистости.
step-2
Яйца нужно заранее отварить, остудить и нарезать кубиками. Добавляем яйца в готовую, горячую рисовую кашу.
step-3
Следом добавляем обжаренный лучок и снова перемешиваем. Всё! Наша каша готова. Раскладываем порционно.
step-4
Как известно, "кашу маслом не испортишь", поэтому поливаем каждую порцию растопленным сливочным маслом. Получается ну очень вкусная каша!