Описание

Мясные ёжики
Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Рис

    100 г

  • Специи

Приготовление

step-0
Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку.
step-1
Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.
step-2
Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.
step-3
Обкатайте шарики в сухом рисе.
step-4
Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.
step-5
По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся. Случится чудо - Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.
step-6
Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу. Ваши домашние будут в восторге от увиденного! Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится!
step-7
Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.
step-8
А взрослым будет по душе такое оформление. Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!