Описание

Творожное cолнышко с курагой
Творог очень полезен, но детишки не всегда желают его есть! Приходится идти на всякие ухищрения!

Ингредиенты

  • Творог

    250 г

  • Курага

    150 г

  • Сахар

    7 ст. л.

  • Вода

    0,5 стак.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Приготовление

step-0
Вначале приготовим курагу для нашего абрикосового соуса. Для этого ее промоем, затем прокипятим в небольшом количестве воды и снова промоем. Это мы делаем для того, чтобы наши детки не наелись теми веществами, которыми обрабатывают сухофрукты. Затем добавляем примерно 0,5 стак. воды, 3 ст. л. сахара и варим курагу на слабом огне 5 мин.
step-1
Пока курага варится, поставим творог в пароварку. Для этого смешаем творог, яйцо и 4 ст. л. сахара.
step-2
Делаем из творога лепёшечки и укладываем их в ёмкость для варки риса (можно положить в контейнер для микроволновки). Закрываем ёмкость фольгой (чтобы не попала лишняя влага). Ставим таймер на 10 мин.
step-3
Теперь, пока творог готовится, делаем абрикосовый соус. Для этого проваренную курагу измельчаем блендером. Всё соус готов! И творог как раз приготовился! Даём творогу немного остыть и начинаем ваять наше солнышко!
step-4
Аккуратно при помощи лопатки выкладываем один кружок из творога на тарелочку, сверху выкладываем второй. Соусом рисуем лучики.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.