Описание

Вареники
Лёгкие, воздушные вареники со сливой на пару

Ингредиенты

  • Творог

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Соль

    1,5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2 стак.

  • Слива

  • Сахар

Приготовление

step-0
Творог растираю с яйцами, солью
step-1
Добавляю соду с мукой и вымешиваю тесто
step-2
Сливы режу небольшими кусочками
step-3
Раскатываю тесто, стаканом делаю кружочки, немного их раскатываю, в середину кладу немного сахара и сливы, и формирую вареники. тесто не должно быть сильно тонким!
step-4
Закладываю в пароварку
step-5
Вареники готовы через 6-7 минут после закипания воды
step-6
Достаём вареники, выкладываем в блюдо, можно cvазать сливочным маслом и присыпать сахаром, вобщем кто как любит. приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.