Описание

Грушевый пудинг
Пудинг – это традиционный английский десерт, который готовится на водяной бане в специальной форме.

Ингредиенты

  • Сухари панировочные

    1 стак.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Сливки

    1/2 стак.

  • Груша

    2 шт

  • Сахар коричневый

    1/2 стак.

  • Соль

  • Цукаты

    4 ст. л.

  • Орехи лесные

    1/2 стак.

Приготовление

step-0
Смешать панировочные сухари (я беру покупные). Измельченные цукаты и орехи (я смолола в блендере)
step-1
Добавить соль, коричневый сахар. Я пользуюсь сахаром фирмы "Мистраль".
step-2
В сухую смесь добавить растопленное масло и яйца. Перемешать.
step-3
Затем добавить сливки
step-4
Груши очистить, натереть на терке (или просто измельчить в блендере в пюре). Добавить в смесь. Все хорошо вымешать венчиком
step-5
Полученное тесто разложить по формочкам и поставить готовиться в пароварку на 35-40 минут (я приготовила в своей мультискороварке за 10 минут). По готовности остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.