Описание

Шоколадно-миндальный торт
Это не только простой в приготовлении торт, это торт - восторг! Нежнейший, шоколадный, легкий и очень вкусный. Этот торт для любителей шоколадно-трюфельного лакомства с миндальным вкусом.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 стак.

  • Сахар

    1 стак.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    11 г

  • Молоко

    1 стак.

  • Какао-порошок

    4 ст. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Соль

  • Ликер

    3 ст. л.

  • Сливки

    500 г

  • Шоколад темный

    300 г

  • Шоколад молочный

    50 г

  • Миндаль

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.
step-1
Добавить какао, разрыхлитель и просеянную муку.
step-2
Добавить масло и теплое молоко, хорошо все перемешать, чтобы не было комков.
step-3
Вылить в слегка смазанную чашу мультиварки. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.
step-4
Спустя время включить режим "подогрев" и оставить бисквит еще на 20 минут в мультиварке, не открывая крышки.
step-5
Достать бисквит с помощью пароварки, остудить, разрезать ножом с длинным лезвием на два круга одинаковой толщины. Одну часть пропитать миндальным ликером, другую отдать домашним съесть с чашкой ароматного кофе:)
step-6
Шоколад поломать и растопить в СВЧ или на водяной бане.
step-7
Сливки взбить в густой крем.
step-8
Соединить остывший шоколад со взбитыми сливками, добавить ликер.
step-9
Перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой.
step-10
На дно разъемной формы для выпечки выложить пропитанный ликером бисквит, вылить сливочно-шоколадную массу, разровнять. Поставить в холодильник на ночь застывать.
step-11
Перед подачей провести тупой стороной ножа по борту формы, аккуратно снять ее. Переложить торт на блюдо, посыпать какао-порошком, по желанию украсить бока миндальными хлопьями.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.