Описание

Трюфельный торт
Вкуснейший торт, готовится на раз-два. Необычная структура и очень шоколадный вкус. По праву называется тортом. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    150 г

  • Сахар

    300 г

  • Сметана

    200 г

  • Сливки

    330 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Какао-порошок

    100 г

  • Мука пшеничная

    180 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Сода

  • Шоколад темный

    100 г

  • Бренди

    2 ст. л.

  • Миндаль

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Сливочное масло растопить, добавить какао в горячее масло, перемешать, добавить сахар
step-1
Сметану, яйца, сливки 250 мл и перемешать.
step-2
Добавить к муке соду, разрыхлитель, перемешать и подсыпать к смеси. Все хорошо вымешать до однородности.
step-3
Тесто поместить в чашу мультиварки, режим "выпечка" 50 минут.
step-4
Далее делаем ганаш: сливки 80 мл и шоколад поставить на огонь и подогревать до растворения.
step-5
Остудить.
step-6
Торт перевернуть из чаши на тарелку.
step-7
Залить ганашем. Украсить по желанию, у меня лепестки миндаля.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.