Описание

Супер-маринад для мяса
Этот чудесный рецепт спасал меня, когда я работала с 8:00 до 19:00. Прям моя палочка-выручалочка) Заготовку я делала рано утром либо с вечера, а возвращаясь с работы, готовила гарнир, быстро обжаривала мясо и вуаля - сытный ужин готов!

Ингредиенты

  • Мясо

    1 кг

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Крахмал

    1 ст. л.

  • Масло кунжутное

Приготовление

step-0
Необходимые ингредиенты Нарезать мясо (я люблю средние куски)
step-1
Смешать яйца с томат-пастой и горчицей
step-2
Добавить крахмал, соль, перец и масло (по вкусу)
step-3
Добавить мясо и всё тщательно перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
step-4
Обжарить мясо, не накрывая крышкой, до золотистой корочки. Если внутри еще сырое, то закройте крышку и на медленном огне готовьте еще пару минут.
step-5
На гарнир я использовала свежий салат и отварной картофель. Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.