Описание

Торт
Очень вкусный, скажу я вам, торт получается. Бисквит с маком и творожно-лимонный крем... мммм...

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1 стак.

  • Мука пшеничная

    1.5 стак.

  • Сметана

    250 г

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Мак

    4 ст. л.

  • Творог

    300 г

  • Сахарная пудра

    120 г

  • Цедра лимона

  • Сметана

    300 г

  • Орехи грецкие

    200 г

  • Шоколад молочный

    40 г

Приготовление

step-0
Залить мак кипятком. Оставить минут на 10-15. Затем воду слить.
step-1
Для бисквита взбить яйца с сахаром.
step-2
Затем добавить сметану. Муку и соду. Замесить тесто. Всыпать мак.
step-3
Выпекать на режиме "Выпечка" 65 минут. Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить.
step-4
Разрезать его на несколько коржей. У меня вышло 4 коржа.
step-5
Для крема взбить в блендере творог, цедру лимона и пару ложек сметаны.
step-6
Остальную сметану взбить с сахарной пудрой. Затем обе смеси соединить и перемешать.
step-7
Затем начинаем промазывать коржи кремом и собирать торт. Если коржи у вас будут толстые, то тогда их надо пропитать немножко. У меня коржи тонкие, поэтому им будет достаточно крема. Так крем у нас жидковат и украсить с помощью шприца не получится, поэтому готовый торт украшаем рубленными орехами и шоколадом. Убираем на несколько часов в холод для пропитывания.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.