Описание

Торт
Очень вкусный и нежный торт с цитрусовой ноткой. Готовить его очень просто, а есть одно удовольствие.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1 стак.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1,5 стак.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Сметана

    500 г

  • Сахар

    150 г

  • Цедра апельсина

  • Сок апельсиновый

    3 ст. л.

  • Молоко

    5 ст. л.

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сахар

    1/2 стак.

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Яйца взбить так чтобы они увеличились в объеме в двое. Продолжать взбивать постепенно добавляя сахар, в конце добавить разрыхлитель. Смещать какао и муку, просеять и аккуратно вмешать к яйцам.
step-1
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее получившуюся смесь. Выпекать 1 час на режиме "Выпечка".
step-2
Готовый корж достать из чаши мультиварки и дать остыть.
step-3
Корж нарезать на кусочки, я нарезала на 16 частей. Чем тоньше кусочек, тем лучше он пропитается кремом, но и слишком тонкие делать тоже не стоит.
step-4
Для крема сметану взбить вместе с сахаром, добавить цедру снятую с оного апельсина и апельсиновый сок. Все хорошо перемешать.
step-5
В чаше мультиварки соединить молоко и масло, поставить програму "Варка" и довести все до кипения, добавить сахар и какао и варить 5 минут помешавая. Глазурь слегка остудить.
step-6
Теперь собираем торт. Куски бисквита обмакиваем в крем и укладываем на блюдо острой стороной вверх, если крем останется вылить его аккуратно сверху.
step-7
С помощью ложки полить торт глазурью. Убрать в холодильник для пропитки на 6 часов, а лучше на всю ночь.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.