Описание

Торт
Легкий в приготовлении, с малиново-шоколадным вкусом. Такой торт можно подарить друзьям и близким.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сахар

    200 г

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    25 г

  • Вода

    4 ст. л.

  • Сливки

    550 г

  • Сахарная пудра

    2-3 ст. л.

  • Шоколад темный

    50 г

  • Малина

    1/2 стак.

  • Фрукты

  • Краситель пищевой

Приготовление

step-0
Яйца взбить с сахаром добела.
step-1
Продолжая взбивать, добавить воду, муку, какао, растопленное и остывшее масло.
step-2
Полученную массу выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанный маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град. 15-20 мин. Готовый бисквит скрутить рулетом. Дать остыть.
step-3
Взбить 350 г сливок с сахарной пудрой. Разделить пополам, в одну часть добавить растопленный остыаший шоколад.
step-4
Промазывая кремом рулет, чередуем - шоколадный крем, свернуть, белый крем с прослойкой малины и т.д.
step-5
Разрезать рулет пополам, одну часть из половинок еще разрезаем по длине и ширине.
step-6
Укладываем по форме букетика.
step-7
Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой, добавить зеленый пищевой краситель. Промазать"букетик", ставим в холодильник тортик.
step-8
Из яблок и груш делаем розы, листики из киви. В моих работах я показывала, как делать розы, например, можно посмотреть тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39836/
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.