Описание

Аджика-мой вариант
С детства не ем болгарский перец. Но вот эту аджику почему-то люблю, хотя она в основном из него и состоит. Быстро делается и также быстро съедается. Аджики на сайте много, но может кому-то мой вариант придется по душе.

Ингредиенты

  • Перец болгарский

    1 кг

  • Перец красный жгучий

    1 шт

  • Яблоко

    2 шт

  • Чеснок

    3-4 зуб.

  • Кетчуп

    2-3 ст. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Это то, что необходимо.
step-1
Перцы почистить от семян, яблоки от кожуры и серединки. Прокрутить все на мясорубке.
step-2
Добавить соль, сахар.
step-3
Влить уксус.
step-4
Добавить кетчуп.
step-5
Все хорошо перемешать. Острого перца можно больше, т. к. получается совсем не остро, но я острое не ем, а тем, кто любит, нужно положить побольше.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.