Описание

Торт лимонно-ореховый
Вкусно! Минимум продуктов, максимум наслаждения!

Ингредиенты

  • Маргарин

    1,5 пач.

  • Мука пшеничная

    5 стак.

  • Вода

    1 стак.

  • Молоко

    1 л

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    2 стак.

  • Цедра лимона

    1 шт

  • Масло сливочное

    150-200 г

  • Орехи грецкие

    2 стак.

Приготовление

step-0
Начинаем с крема: молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Пока оно закипает, взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в двое.
step-1
Добавляем 2 ст.л. муки и еще раз взбиваем (1-2 минуты).
step-2
В кипящее молоко тонкой струйкой выливаем смесь (из яиц, сахара и муки) и помешиваем, чтобы не пригорело.
step-3
Мешая крем доводим до загустения и снимаем его с огня. Добавляем в горячий крем цедру лимона и масло, перемешиваем и ставим остывать.
step-4
Тесто: из маргарина, воды и муки замешиваем тесто. Просто смешать все ингредиенты.
step-5
Делим тесто на 15-18 лепешечек.
step-6
Каждую лепешечку тонко тонко раскатываем и выпекаем в горячей духовке. Обязательно наш будущий корж на противне прокалываем вилкой.
step-7
Вот такие коржи получились!
step-8
Измельчить орехи (как кому нравиться, крупнее или мельче). Начинаем сборку торта: корж - крем - орехи - корж - крем - орехи и так дальше. Последний корж крошим и обсыпаем им торт сверху и по бокам. Ставим в холодильник, чтобы пропитался на 3-4 часа (я всегда ставлю на ночь).
step-9
Вот такой он получился. Приятного всем аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.