Описание

Шоколадный торт на сковороде
Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2,5-3 стак.

  • Кефир

    2 стак.

  • Масло сливочное

    80 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    2 стак.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сливки

    400 мл

  • Сахарная пудра

  • Шоколад молочный

    100 г

Приготовление

step-0
Взбить яйца с сахаром.
step-1
Продолжая взбивать, добавить кефир.
step-2
Растопленное сливочное масло (дать остыть!)
step-3
Продолжая взбивать добавить какао с содой.
step-4
Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан. Смотрим, чтобы не переложить. Тесто должно получиться как сметана! На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста. Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой. Выпекать на маленьком огне!
step-5
Вот такие получаются коржи (с рисунком) Готовый корж не липнет к пальцам. Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду. Дать коржам остыть! Получается 12-14 коржей
step-6
Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад. 4 коржа промазать белым кремом.
step-7
4 коржа промазать шоколадным кремом. Оставшиеся 4 белым кремом.
step-8
Украсить торт по желанию. Дать пропитаться.
step-9
А вот такой он в разрезе. Приятного вам чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.