Описание

Квас
Квас очень похожий на бочковой. Прост в приготовлении. Очень вкусный газированный напиток.

Ингредиенты

  • Сахар

    0,5 л

  • Дрожжи

    15 г

  • Кислота лимонная

    2 ч. л.

  • Вода

    3 л

Приготовление

step-0
Основные ингридиенты.
step-1
4 ст. л. сахара растопить до коричневого цвета.
step-2
К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.
step-3
Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.
step-4
Квас охладить.