Описание

Биточки с сыром и грибным соусом
Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Грибы

    300 г

  • Сливки

    200 мл

  • Специи

  • Яйцо куриное

  • Паприка сладкая

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.
step-1
Сыр нарезать на брусочки.
step-2
На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек.
step-3
Вот так выглядят подготовленные биточки :-)
step-4
Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить.
step-5
Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут.
step-6
По истечении времени достаем и угощаемся! Приятного всем аппетита!