Описание

Любимый торт-почти
Этот торт ничем не отличается от других «Наполеонов». Только, с небольшой разницей в использовании продуктов. Для моих коржей я не использую яйца и уксус, а коржи, тем не менее такие же слоистые, «эластичные» и вкусные. Готовить совсем не сложно. Попробуйте такой «Наполеон», торт очень вкусный!

Ингредиенты

  • Маргарин

    500 г

  • Сметана

    500 г

  • Мука пшеничная

    5 стак.

  • Молоко сгущенное

    1 бан.

  • Масло сливочное

    200 г

  • Ванильный сахар

    1 пакет.

Приготовление

step-0
Приготовить ингредиенты для рецепта.
step-1
Маргарин нарезать кусочками, добавить муку (просеять через сито) и порубить смесь ножом, добавить сметану и все хорошо перемешать до однородности.
step-2
Сформировать из готового теста 5 одинаковых шаров, обсыпать их мукой, завернуть каждый в пленку и положить в морозилку на 1 час.
step-3
Достать тесто из морозилки. Каждый шар раскатать в тонкий пласт. Выложить на противень, который надо смочить холодной водой (маслом не смазывать!).
step-4
Выпекать каждый корж в духовке в течение примерно 10 минут при 200 градусax (первый корж проколите шпажкой и вы увидите, сколько времени надо для выпечки). Испечь 5 коржей.
step-5
Для крема взбить миксером сгущенку и размягченное сливочное масло с добавлением ванильного сахара (по желанию).
step-6
Остывшие коржи обрезать, промазать кремом, уложить друг на друга.
step-7
Верх также обильно намазать кремом и украсить крошкой от обрезки коржей. Поставить торт в холодильник для пропитки на 2 часа. Торт готов!
step-8
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.