Описание

Соус
Очень вкусный соус, который подойдет к любым блюдам и ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.

Ингредиенты

  • Помидор

    4 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Кинза

    1 пуч.

  • Петрушка

    1/2 пуч.

  • Укроп

    1/2 пуч.

  • Мята

    1

  • Тархун

    1

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Перец красный жгучий

  • Перец черный

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.
step-1
2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.
step-2
3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.
step-3
4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.
step-4
5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.