Описание
Есть у меня уже один рецепт котлеток «Сочность» - они с капустой и я их уже выкладывала. Хочу предложить еще один вариант неимоверно сочных котлеток. Попробуйте! Очень вкусно!
Ингредиенты
-
Свинина
1.5 кг
-
Кабачок
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
Приготовление
Кабачок, морковь, лук и чеснок перемолоть в кухонном комбайне, практически до пюре.
Мясо пропустить через мясорубку или взять готовый фарш.
Смешать овощи, фарш, яйца до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать котлетки из фарша, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретом растительном масле.
Сочные и невероятно вкусные котлеты готовы! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.