Описание
Проще некуда... и с похмелья помогает.
Ингредиенты
-
Рыба
1 кг
-
Помидор
400 г
-
Морковь
300 г
-
Лук репчатый
300 г
-
Каперсы
-
Оливки зеленые
-
Огурец
150 г
-
Лимон
-
Зелень
Приготовление
Ловим рыбу.
Разделываем.
Берем набор овощей.
Головы хвосты в кастрюлю... чтоб тока булькало,... обжарить одну луковицу и морковь... и в бульон.
Измельчаем... лук и морковь остаток ( я в миксере... лень резать). на сковородку... добавляем огурец и рассол... тушим 40 минут потом помидор...
Нарезаем приправу... лимон... зелень... ну и подаем отдельно.
Убираем из бульона головы и овощи... закладываем рыбу и овощи из сковородки... минут 20 томим... опять помидор и подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.