В миске смешайте какао с молоком. Возьмите теплое (не горячее!) молоко, чтобы какао лучше растворялось и добавляйте его понемногу, размешивая, до полного растворения. Всыпьте овсяные хлопья и перемешайте. Оставьте их набухать минут на 15-20. Лучше берать хлопья быстрого приготовления, чтобы они успели стать мягкими.

Взбейте яйцо с сахаром до бела. Попробуйте на вкус, если вам не сладко, добавьте сахара еще немного. Взбитое яйцо добавьте к овсянно-шоколадной массе. Аккуратно перемешайте.

Очень удобно сделать такую кашу и в порционных горшочках, чтобы каждому достался свой отдельный горшочек шоколадной каши. Красиво! Но можно запечь нашу кашу и в одной форме. Форму или горшочек для выпекания смажьте маслом, лучше сливочным. Вылейте в них будущую кашу и распределите равномерно. Готовьте в духовке, разогретой до 180 градусов минут 20-25.