Описание

Салат
Всем привет! Я сегодня хочу угостить Вас интересным салатом, на сайте такого не нашла: ни по названию, ни по ингредиентам. За рецепт хочу поблагодарить Валентину Шабаеву.

Ингредиенты

  • Кукуруза

    1 банка

  • Горбуша

    1 банка

  • Огурец

    3 шт

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Масло растительное

  • Перец черный

  • Соль

  • Майонез

    200 г

  • Чипсы

Приготовление

step-0
Наши продукты:
step-1
Лук порезать полукольцами
step-2
Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла
step-3
Огурцы порезать мелкими кубиками
step-4
Яйца взбить венчиком со сметаной, добавить по вкусу перец и чуть-чуть присолить. Пожарить на небольшом количестве растительного масло омлет. Остудить и мелко порезать.
step-5
С горбуши слить жидкость и размять рыбу вилкой. Выложить на блюдо. Это будет 1-ый слой.
step-6
На горбушу выложить половину обжаренного лука
step-7
Затем всю кукурузу (с кукурузы предварительно жидкость слить)
step-8
Обильно смазать майонезом
step-9
Затем выкладываем порезанный омлет
step-10
На омлет - вторую половину лука.
step-11
И последний слой - огурцы.
step-12
Хорошо смазываем последний слой майонезом, подравниваем наш салат. Посыпаем сверху измельченными чипсами и украшаем по своему вкусу. Убираем в холодильник минут на 30-40.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.