Описание
Не могу не поделиться с Вами, мои поварята, любимой выпечкой на быструю руку - шоколадно-шоколадные маффины на пару! Угощайтесь ;) Можно их готовить и в пароварке и в мультиварке на пару...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Шоколад молочный
100 г
-
Мука пшеничная
120 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Масло сливочное и шоколад растопим на медленном огне или на водяной бане
Яйца взбиваем с сахаром до его полного растворения
Вливаем шоколадно-масляную смесь в яичную не переставая взбивать миксером.
Добавляем просеянную муку с какао-порошком и разрыхлителем. Хорошо перемешиваем и получаем тесто вот такой вот консистенции.
Я беру бумажные формы, вкладываю их в силиконовые, наполняю на 2/3 тестом и отправляю в пароварку. Из этого количества я получаю 8 штучек брауни. Запускаю пароварку на 30 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.