Торт в пароварке «Морковный сугроб»

Описание

Идею этого торта мне подсказала поваренок Iyshka , за что ей отдельное спасибо. Приготовление торта в пароварке прекрасно подойдет тем, у кого не складываются отношения с бисквитами.

Ингредиенты

Маргарин

200 г
Яйцо куриное

3 шт
Морковь

4 шт
Сода гашеная уксусом

1 ч. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Сметана

500 г
Сахар

2 стакан
Шоколад белый
Персик

Приготовление

Начнем с того, что нужно взбить яйца с сахаром до густой пены

Чистим морковь,

натираем на мелкой терке.

Смешиваем с яйцами, добавляем сметану, размягченный маргарин, соду гашенную уксусом и все перемешиваем.

Постепенно добавляем муку и взбиваем тесто миксером до кремовой консистенции

Выкладываем тесто в смазанную форму, у меня форма для риса маленькая совсем, поэтому я использовала пластиковый контейнер (размер 15см на 26см)

Форму обязательно закрываем фольгой (с учетом того, что тесто увеличится в размерах в 2раза). У меня пароварка на 900Вт, я включала на 1час 15мин (может, можно было и уменьшить время приготовления, но я делала, чтобы наверняка)