Описание

Куриное филе в корзинке из перца
Мне очень нравится этот рецепт не только простотой приготовления, но и легким приятным вкусом. Еще одна попытка окрасить снежную весну яркими красками)

Ингредиенты

  • Филе куриное

    400 г

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Кабачок

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Орех мускатный

  • Перец черный

  • Паприка сладкая

  • Соль

Приготовление

step-0
Куриное филе моем, удаляем жир, режем кусочками. Кладем в блендер и рубим в фарш. Готовый фарш никогда не использую. Хочется быть уверенной, что в нем, поэтому только сама) Добавляем в курицу лук, яйцо, соль, перец и мускатный орех, еще раз взбиваем.
step-1
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину, режем полосками примерно одинаковой ширины.
step-2
Выкладываем в форму полоски перца попеременно красная-желтая. На дно кладем кружками кабачок.
step-3
В получившуюся корзинку выкладываем фарш. Накрываем пищевой пленкой и ставим в пароварку на 35 мин
step-4
Вынимаем, снимаем пленку, даем постоять 5 мин. Украшаем паприкой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.