Описание
Мне очень нравится этот рецепт не только простотой приготовления, но и легким приятным вкусом. Еще одна попытка окрасить снежную весну яркими красками)
Ингредиенты
-
400 г
-
2 шт
-
100 г
-
1 шт
-
1 шт
-
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Куриное филе моем, удаляем жир, режем кусочками. Кладем в блендер и рубим в фарш. Готовый фарш никогда не использую. Хочется быть уверенной, что в нем, поэтому только сама) Добавляем в курицу лук, яйцо, соль, перец и мускатный орех, еще раз взбиваем.
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину, режем полосками примерно одинаковой ширины.
Выкладываем в форму полоски перца попеременно красная-желтая. На дно кладем кружками кабачок.
В получившуюся корзинку выкладываем фарш. Накрываем пищевой пленкой и ставим в пароварку на 35 мин
Вынимаем, снимаем пленку, даем постоять 5 мин. Украшаем паприкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.