Описание
Конечно есть в магазине много сортов колбас, которые очень вкусные, но, предполагая и зная из чего они состоят, не хочется их брать, а колбаски хочется. Мой младший так большой любитель колбаски. НО, не имея оболочек, мы пока перешли на паровые колбаски, которые готовятся несложно, но вкууусно
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
80 мл
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соевый соус
1.5 ст. л.
-
Крупа манная
50 г
-
Базилик
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Куриное филе пропустить через мясорубку или пробить блендером Добавить яйцо, молоко, сметану, манную крупу ( или кукурузный крахмал) и соевый соус
И про приправки не забывать
Всё хорошенько вымешать и поставить в холодильник на 1 час
Сформировать колбаску и завернуть в пищевую плёнку, можно также связать шпагатом. Приготовить в пароварке 1 час
Вынуть и положить в холодильник ещё на 1 час. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.