Описание

Фаршированные огурцы
Необычный способ использования огурцов, при котором они получаются почти маринованными и вбирают в себя вкус мясного фарша, а он, в свою очередь, очень хорош в сочетании с луком, имбирем и соевым соусом.

Ингредиенты

  • Огурец

    500 г

  • Фарш мясной

    200 г

  • Лук репчатый

    100 г

  • Имбирь

    10 г

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Огурцы нарезаются брусочками длиной 4 см, мякоть аккуратно удаляется, чтобы получились трубочки.
step-1
К фаршу добавляется измельченный лук, потертый на мелкой терке имбирь, соевый соус и перец.
step-2
Огуречные трубочки заполняются фаршем и укладываются в пароварку, где они проведут 20 минут до готовности.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.