Описание
Не секрет, что у многих на дачах есть мультиварка, которая за 15 минут приготовит Вам горячий сытный омлет на завтрак. Омлет и в остывшем виде тоже вкусный.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Базилик
2 щепот.
-
Соль
-
Рис
0.5 упаковка
-
Колбаски
2 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Лук-порей
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Пармезан
Приготовление
Морковку натереть, лук измельчить.
Обжарить до полуготовности.
Колбаски я использовала натуральные, без красителей, в которых 80% мяса.
Нарезать их колечками.
Высыпать в сковороду.
Минутку подержать на огне.
Для омлета смешать яйца со сметаной, солью и базиликом.
Взбить венчиком.
Высыпать содержимое со сковороды.
Пакетик риса Басмати отварить заранее.
Понадобится половина пакетика.
Итак, всыпать рис.
Перемешать.
В чашу мультиварки налить воду и установить решётку, на неё формочки. Включить программу "на пару".
Наполнить омлетом с начинками.
Можно наполнить и выше большую формочку, но тогда будет готовиться дольше.
Мини формочки будут готовиться очень быстро, буквально за несколько минут.
Омлет в формочке Петушок готов через 10-12 минут. Накрыть и перевернуть на тарелку.
Твёрдый сыр нарезать слайсами. У меня литовский пармезан.
Посыпать при подаче слайсами тёплый омлет.
Сверху немного зелёного лука и средиземноморских трав.
Подавать в тёплом виде, разрезав на порции.
Подаём к завтраку или детям на ужин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.