Описание
Вкуснейший торт, готовится на раз-два. Необычная структура и очень шоколадный вкус. По праву называется тортом. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
300 г
-
Сметана
200 г
-
Сливки
330 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Какао-порошок
100 г
-
Мука пшеничная
180 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
-
Шоколад темный
100 г
-
Бренди
2 ст. л.
-
Миндаль
3 ст. л.
Приготовление
Сливочное масло растопить, добавить какао в горячее масло, перемешать, добавить сахар
Сметану, яйца, сливки 250 мл и перемешать.
Добавить к муке соду, разрыхлитель, перемешать и подсыпать к смеси. Все хорошо вымешать до однородности.
Тесто поместить в чашу мультиварки, режим "выпечка" 50 минут.
Далее делаем ганаш: сливки 80 мл и шоколад поставить на огонь и подогревать до растворения.
Остудить.
Торт перевернуть из чаши на тарелку.
Залить ганашем. Украсить по желанию, у меня лепестки миндаля.
не получился, жидкий
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.