Описание
Хочешь бегать побыстрее - ешь побольше сельдерея! Именно так гласит народная мудрость! А мы и не против! Угощайтесь великолепной, оригинальной и простой закуской с интересным свежим вкусом! А еще маринованный сельдерей - это прекрасное дополнение к мясным блюдам и в качестве пикантного ингредиента в салаты.
Ингредиенты
-
Сельдерей черешковый
500 г
-
Перец чили
1 шт
-
Лайм
1 шт
-
Кинза
0.5 пуч.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
Приготовление
Все, что нам нужно!
Сельдерей нарезать небольшими кусочками, чили и кинзу мелко нашинковать.
Для маринада смешать соевый соус, растительное масло, сахар, сок лайма, хорошо взбить венчиком (желательно до полного растворения сахара).
В стеклянную банку выложить подготовленные сельдерей, кинзу, чили и кунжут. Залить маринадом. Убрать в холодильник на 2 часа. Каждые 30 минут баночку встряхивать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.