Шоколадный блинный торт

Описание

Торт из блинов с шоколадной заливкой несомненно придется по вкусу всем сладкоежкам, а приготовить его очень просто...

Ингредиенты

Молоко

500 мл
Яйцо куриное

6 шт
Мука пшеничная

200 г
Сахар

6 ст. л.
Соль

0.5 ч. л.
Творог

200 г
Вишня
Какао-порошок

2 ст. л.
Крахмал

2 ч. л.
Сметана

5 ст. л.
Орехи

Приготовление

Для начала нам нужно испечь блины. Для этого смешаем все ингредиенты для блинов

Испечем блины

Сделаем начинку: смешаем творог, сахар и яйцо

На каждый блин выложим начинку и несколько вишен (можно взять другую ягоду, или варенье)

Свернем в трубочку (стараемся распределить начинку так чтобы она была по всей длине)

Выкладываем плотно друг к другу наши трубочки в смазанную чашу мультиварки

Делаем заливку - яйца взбить миксером, добавить сметану

Добавим сахар, крахмал и какао (1-2 ст. л. по вкусу, сахар также можно регулировать по вкусу)

Заливаем шоколадной смесью блины. Ставим на режим "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на свою мультиварку). По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь торт при помощи решетки для пара. Выложить на тарелку, посыпать орехами или миндальными лепестками. Приятного чаепития!

Комментарии и отзывы