Описание

Соус из запеченных баклажанов
Интересный соус. Идеально подошёл к котлетам из баранины и к рису. Думаю, подойдёт к чему угодно... если Вы любите баклажаны. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

  • Баклажан

    2 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Базилик

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Я запекла баклажаны в духовке. Их нужно почистить. Если Вы их не протыкаете при запекании, то слейте жидкость, образующуюся внутри. И сложить в удобную ёмкость.
step-1
Добавить специи, лимонный сок и соевый соус. Погружным блендером превращаем наши ингредиенты в соус.
step-2
Добавить паприку для красивого красно-кирпичного цвета. Перемешать и отправить в холодильник до подачи.
step-3
Подайте соус к котлетам или любому мясному блюду и насладитесь новыми нотками во вкусе!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.