Описание
Вот такой домашний шашлычок :) Рецепт придумался утром в постели :) Вкусно и диетично.
Ингредиенты
-
Кетчуп
0.5 упаковка
-
Яблоко
2 шт
-
Сметана
0.5 упаковка
-
Брокколи
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Картофель
5 шт
-
Филе куриное
2 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Сначала маринуем мясо. Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость.
Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими.
Режем яблоки вот такими дольками.
И бросаем их к мясу.
Теперь луковицу режем колечками. Желательно брать луковицы поменьше. Солим и приправляем специями.
Теперь соус-маринад: берем сметану..
Кетчуп
Немного лимонного сока..
Перемешиваем
И выливаем с емкость с мясом.
Это я забыла бросить овощи ))) Ставим емкость в холодильник на 1 час.
И, пока мясо маринуется, приготовим отваренные овощи и шпажки.
Режем все кольцами.
И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного! ;-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.