Описание

Мясной рулет с яблоком и розмарином
Ароматное мясо со сладковатым печеным яблоком, луком, розмарином в медово-горчичном соусе.

Ингредиенты

  • Свинина

    500 г

  • Яблоко

    1 шт

  • Лук белый

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Розмарин

    1 пуч.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Спелое яблоко, луковицу, зубчик чеснока и розмарин измельчаем.
step-1
Укладываем в чашу мультиварки и на программе жарка припускаем на оливковом масле до прозрачности лука.
step-2
Мясо (свинина) промываем в холодной воде, нарезаем на полоски, немного отбиваем. Соль и перец по вкусу.
step-3
Выкладываем яблочную начинку на мясные полоски. Закручиваем в рулетики, закрепляем шпажкой.
step-4
Смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок. Смазываем силиконовой кисточкой рулетики.
step-5
Выкладываем в чашу мультиварки Vitek и ставим на режим выпекание около получаса.
step-6
Бон аппетит!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.