Описание
Почему мультизлаковые? Потому что в рецепте используются разные виды муки и хлопьев. Их сочетание даёт вкусный аромат, цвет, текстуру. Ну и, конечно, такая выпечка вкусна и полезна! Рекомендую порадовать семью свежеиспечеными маффинами на завтрак, хороши они с чаем или молоком.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
240 мл
-
Мука кукурузная
80 мл
-
Мука гречневая
80 мл
-
Хлопья злаковые
80 мл
-
Сахар
60 мл
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Мед
80 мл
-
Сметана
240 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
110 г
-
Сухофрукты
180 мл
Приготовление
Мера измерения чашка 240 мл. Смешайте муку всех видов, сахар, соду, разрыхлитель, соль.
Добавьте хлопья 7 злаков.
Хорошо размешайте.
Отдельно смешайте сметану, яйца, мёд, масло. Добавьте сухофрукты. Вместо них можно использовать измельченные орехи.
Жидкую смесь добавьте в мучную, перемешайте.
Включите духовку. Разложите тесто по формочкам. Тесто должно постоять 3 минуты, как раз пока нагревается печь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.