Торт Муравейник один из самых интересных тортов, который мы помним ещё с детства. Он является интересным и в приготовлении и в том как он выглядит, а по вкусу так совсем уникален, ведь нет ни одного похожего десерта на Муравейник. Каждая хозяйка имеет свой рецепт и способ приготовления этого торта, но все же есть несколько обязательных моментов которые учитывают все при готовке. Если хорошо разобраться, готовится торт довольно таки просто несмотря на то что здесь есть очень много этапов. Сегодня мы расскажем Вам как правильно приготовить торт Муравейник, чтобы он был идеален и по вкусу и по внешнему виду. Для приготовления этого блюда нам понадобится: песочное печенье (можно приготовить самостоятельно) или крекер покупной, сливочное масло, вареное сгущенное молоко, мак, орехи, шоколад.

Начнём с песочного печенье. Этот ингредиент служит основой для нашего торта. Конечно же, если у Вас нету много времени, можно купить две пачки сладкого крекера и использовать в приготовлении, это очень удобно да и по вкусу не будет особо отличаться. Но, если же Вы хотите приготовить торт самостоятельно от и до, то испеките песочное печенье. Здесь нет ничего трудного: замешиваете песочное тесто (маргарин или сливочное масло, яйца, разрыхлитель, мука, сахар), разделяете на несколько шариков и отправляете в морозилку до полного замерзания. Смазываете противень сливочным маслом достаете по шарику теста из морозилки и натираете его на крупной тёрке по всему противню равномерно. Дайте остыть печенью и покрошите его на крошки, но не слишком мелкие.

Когда печенье готово, можете ставить на газ кастрюльку с водой для приготовления мака (для торта достаточно одного стакана). Когда мак сварился пропустите его через мясорубку. Орешки для Муравейника подойдут любые, зависит все от Вашего вкуса, но обычно тут используют грецкие орехи. Их тоже можно пропустить через мясорубку, но тогда из них получиться паста, лучше рубить орехи ножом, так вкуснее. Для смешивания всех ингредиентов возьмите глубокую миску и смешайте там сливочное масло и сгущёнку, должна получиться однородная смесь. Затем добавьте туда мак и тоже хорошо перемешайте, после чего можно почуять добавлять туда крошки печенья и орешки. Маленький совет: смешивайте как можно дольше, масса должна быть однородной. Противень застелите пергаментной бумагой и плотно выкладывайте массу.