Шаг 1 Морковь разрежьте вдоль пополам, каждую половину разрежьте вдоль на 3-4 части, в зависимости от толщины моркови. Если сердцевина моркови слишком грубая, вырежьте ее. Положите морковь в холодную воду. Шаг 2 Черешки сельдерея очистите от грубых внешних волокон и нарежьте брусочками такой же длины, как морковь. Так же нарежьте огурец, удалив семена. Шаг 3 Заполните соусом стаканчики. Морковь обсушите. Расставьте овощи в стаканчики с соусом.