Описание
Давно хотела попробовать приготовить этот супчик, но смущало сочетание ингредиентов... вот все-таки решилась... и получилось великолепно... угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Сливки
100 мл
-
Молоко
100 мл
-
Филе рыбное
300 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бекон
150 г
-
Соус
1 ст. л.
-
Лук зеленый
-
Петрушка
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Собрать необходимые продукты
Мелкими ломтиками бекон
Обжарить в кастрюле на оливковом масле бекон
Добавить мелко нарезанный лук, немного обжарить
Добавить тертую морковку, все потушить минут 10
Добавить муку, перемешать, еще немного потушить
Добавить 2 л горячей воды
Когда закипит, забросить нарезанную кубиками картошку
Минут через 10 добавить нарезанную кусочками рыбу, варить еще 10-15 мин.
В отдельной кастрюльке смешать молоко со сливками, вскипятить
Влить молоко со сливками в суп
Конечным этaпом является добавление соуса табаско, соли (или соевого соуса), перца горошком и зеленушки
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.