Описание
Сама я очень люблю кушать супы-пюре, но как-то до этого ни разу не готовила их. Получилось оооочень вкусно! Моя бабушка, которая обычно крайне придирчива к еде, уплела за милую душу 2 тарелки :)
Ингредиенты
-
Сыр твердый
100 г
-
Грибы
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Лук и грибы измельчить в блендере
Сыр протереть через терку
Налить воды - около литра (наливала на глаз, даже не знаю, сколько). Дать воде закипеть, в кипящей воде растворить сыр
В сырную воду добавляем грибы, варим около 5 минут, потом лук - и еще минут 5. Посолить, поперчить, добавить специи, я еще взяла мускат молотый, перемешиваем, довариваем еще минутку и все - готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.