Описание
Необычный, в меру сладкий соус с приятным вкусом тыквы и легким ароматом корицы. Прекрасно подходит к блинам или оладьям! Пробуйте!
Ингредиенты
-
Тыква
150 г
-
Хурма
100 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахар
50 г
-
Сок апельсиновый
150 мл
-
Крахмал
1 ч. л.
-
Вода
100 мл
-
Корица
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Тыкву трем на терке, хурму моем, очищаем и нарезаем.
Ставим на огонь кастрюлю ( сковороду или сотейник), наливаем растительное масло "Олейна".
В кастрюлю выкладываем тыкву и обжариваем 5 минут. Затем добавляем сахар, хурму и апельсиновый сок. Готовим 10-12 минут.
С помощью блендера пюрируем тыквенную массу.
Крахмал добавляем в воду, перемешиваем. Добавляем эту смесь к тыквенному пюре. Доводим до кипения, добавляем корицу, перемешиваем и снимаем с огня.
Остужаем соус и подаем к любимым блинам и оладьям.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.