Описание
Трудно одним словом описать вкус этого пирога - он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Масло растительное
80 мл
-
Уксус
1 ч. л.
-
Сахар
120 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Ванилин
1 г
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Яблоко
3 шт
-
Орехи грецкие
30 г
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску.
Добавьте 70 гр. сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.
Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу.
Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.
Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы.
Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку.
Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты.
Выпекайте при 180 градусах. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Яблочный пирог для веганов готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.