Описание
Эти шарики по внешнему виду очень напоминают тефтели, но вкус у них совсем другой. Эти котлетки получаются вкусными, сочными, нежными. За рецепт спасибо Г. Козюпа из "Рецепты на Бис" №1 (8) 2009.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
5 шт
-
Зелень
-
Соус томатный
Приготовление
Картофель сырой натереть на крупной терке. Картофель и фарш смешать с луком, яйцом, зеленью (у меня замороженный укроп). Соль и приправы добавить по вкусу.
Скатать небольшие шарики и обжарить на растительном масле.
Потушить мясные шарики в томатном соусе 15-20 минут (у меня домашний томатный соус, разведенный водой).
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.