Закусочный торт "Новогодний"

Описание

При свечах, с фужерами шампанского, на мягком тигровом покрывале.... На конкурс "В новогоднем стиле"

Ингредиенты

Картофель

4 шт
Кальмар

250 г
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

3 шт
Сыр твердый

200 г
Маслины

10 шт
Морковь

2 шт
Майонез

4 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Кетчуп

2 ст. л.
Хмели-сунели

1 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Зелень

1 пуч.
Перец болгарский

0.5 шт
Масло оливковое

1 ч. л.
Сок лимонный

Приготовление

Cначала приготовим наши фужеры. Берем кусочек феты, ставим в микроволновку, немного разогреваем и мнем вилкой.

Придаем такую форму, лепится очень легко. Я, на всякий случай, поставила зубочистку во внутрь и поставила в холодильник.

Tаким же образом делаем свечи.

Tонко режeм маслинку и морковь - делаем пламя. Тоже ставим в холодилькик.

Kвадратную форму застилаем пищевой пленкой и укладываем тертый на терке картофель = 2 шт.

Делаем соус из сметаны, майонеза, кетчупа, добавляем хмели-сунели и тертый чеснок, я потом порезала пучек укропа и хорошо перемешала.

Промазали слой картофеля соусом, укладываем креветки с порезанными кальмарами.

Pежeм мелко лук, поливаем соком свежего лимона, укладываем сверху, режeм маслинки и кладем фету (должна остаться).

Промазываем соусом, трем яйца.

Промазали их соусом, укладываем оставшийся картофель, накрываем пленкой и ставим в холодильник.

Вынули, перевернули на блюдо, промазали оставшимся соусом. Его как раз хватает.

Tрем морковь, укладываем сверху маслинки.

Oставшуюся часть присыпаем мелко порезанным перчиком и его же кладем в наши "фужеры", также поливаем его оливковым маслом. Устанавливаем свечи и "фужеры".

Комментарии и отзывы