Описание
Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...
Ингредиенты
-
Форель
2 шт
-
Картофель
8 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Морковь и луковицы покрошить, обжаривать до золотистой корочки на сливочном масле... Заодно кипятим воду в кастрюле литра на 4...
Пока всё это обжаривается да кипятится, режем картошку кубиками, или параллелепипедами... :)
Вода закипела, овощи обжарились, картошка нарезана... Всё это укладывается в кастрюлю, вместе с форелевыми головами. Огонь ставим на минимум и доводим до готовности...
Когда уха отстоится около часа - получится вот так!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.